San
Pedro de Valencia es una población con muchas deficiencias en todos los
aspectos, económicos, sociales, y la deficiencia que principalmente me llama la
atención y puedo tener acción es la malnutrición de la población, desde los
ancianos, hasta los niños y bebés; y se nota desde su cabello, su piel y todo
su aspecto.
Está
malnutrición ha sido causada por la falta de recursos económicos, como recursos
alimentarios, ya que lo único que ellos producen es el pescado, los pobladores
de San Pedro de Valencia no tiene la
oportunidad de tener sembradíos, debido a que los ejidatarios no les dan
permiso, y hace alrededor de 1 o 2 años iniciaron un huerto comunitario, que
hasta el momento no ha logrado dar los frutos para poder alimentar a la
población; Por otro lado la ruptura económica de la población no todos los
pobladores tienen la oportunidad de abastecerse de una gran variedad de
alimentos, en base de unas encuestas que se han realizado con algunas de las
madres de San Pedro de Valencia, lo que más les hace falta son las frutas, y la
gran parte de los alimentos los compran en los pueblos aledaños.
En
semestres pasados las nutriólogas han llevado varios proyectos, como la
apertura del huerto, y una evaluación nutricia en los niños que asistían a la
primaria, con base a estos proyectos nosotros quisimos elaborar unos talleres
para la promoción de nutrición y de actividad física, en las cuales solo están
invitadas las mujeres de San Pedro de Valencia, ya que un objetivo secundario
es que las mujeres recuperen la confianza entre ellas y logren reforzar lazos;
Dentro de los talleres daremos apoyo a aquellas personas que se acerquen con
nosotras, para darles recomendaciones o dietas específicas, debido a que
existen varias enfermedades crónicas, que requieren de dietas distintas.
Con
estos talleres queremos lograr que las mujeres las cuales son madres de
familias, tengan los conocimientos necesarios y estén informadas sobre como
poder otorgarles a sus familias una
alimentación adecuada, suficiente, completa, variada, equilibrada e inocua, ya
que no saben mantener higiene dentro de sus alimentos, esto con la finalidad de
poder cambiar la alimentación en sus hogares, y que estos nuevos hábitos
saludables se expandan a toda la población, debido a que en el momento que la
ama de casa que es la que se encarga de comprar y preparar los alimentos, esta
informada se puede mejorar la calidad de vida; Promoviendo la actividad física
propusimos de primer instancia clases de zumba, porque se ven motivadas por el
baile, y si se proponía otro tipo de actividad física, era muy probable que no
asistieran, pero como ya mencionamos la actividad de muchas de las mujeres es
casi nula, además de que muchas de ellas aparentan tener obesidad o sobrepeso.
A
lo largo de este proyecto queremos lograr que con los alimentos que tienen
acceso puedan llevar una alimentación que cubra la mayor parte de sus
necesidades, además de poder combatir, algunos de los signos y síntomas que
presentaron los niños de la primaria a la hora de ser evaluados por nuestras
compañeras.
Esperamos
que a lo largo de este proyecto pueda crearse cambios de hábitos que sean favorables
para la población en varios sentidos, como el que mejoren los signos y síntomas
de los niños, además que cuando una persona no está bien alimentada y nutrida,
no puede desenvolverse bien académicamente hablando, por lo cual esperamos que
pueda ayudarlos; una buena alimentación mejoraría la calidad de vida de los
ancianos, mujeres y hombres de la población, porque se sentirían mejor,
tendrían más energía y fuerzas para trabajar y salir adelante, además de la prevención
de varias enfermedades, esperamos que todos estos beneficios se logren apreciar
a largo plazo.
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